ハーブ

ガーデン・庭園 ハーブ

キャラウェイの栽培方法・育て方

2024/2/5  

キャラウェイ キャラウェイは別名:ヒメキキョウ、(学名:Carum carvi L.)と呼ばれるキャラウェイシードとして利用されているハーブです。 原産地は地中海沿岸、ヨーロッパ、西アジア地域でからっ ...

ガーデン・庭園 ハーブ

キキョウの栽培方法・育て方

2024/2/5  

キキョウ 別名はオカトトキと呼ばれる植物で、学名はPlaty condon grandiflorum (Jacq.) A.DC. キキョウは日本、朝鮮半島、中国を原産地とするです。 高さは50cm~1 ...

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アンジェリカ(セイヨウトウキ)の栽培方法・育て方

2024/2/5  

アンジェリカ アンジェリカは別名セイヨウトウキまたはヨロイグサとも呼ばれる一・二年草です。 学名はAngelica archangelica L. 原産地は北ヨーロッパ、シベリアなどで涼しい気候の場所 ...

ガーデン・庭園 ハーブ

アーティチョークの栽培方法・育て方

2024/2/5  

アーティチョーク 別名:チョウセンアザミと呼ばれる多年草。学名:Cynara scolymus L. 日本ではアーティチョークは野菜としてなじみがありませんが、欧米では大きなつぼみをそのままゆでて春野 ...

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ワイルドロケット(セルバチコ)の栽培方法・育て方!ハーブ・野菜として楽しめる植物

2024/2/5  

ワイルドロケット ワイルドロケットの学名はDiplotaxis tenuifolia、別名セルバチコと呼ばれるハーブです。 アブラナ科エダウチナズナ属に分類される多年草です。 ルッコラの近縁種として扱 ...

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フェンネルの栽培方法・育て方!クッキングハーブや野菜としても役立つ!

2024/2/5  

フェンネル フェンネルの別名:ウイキョウ 学名:Foeniculum rulgare Mill. フェンネルの葉や果実は魚料理と相性が良く古くからハーブとして利用されてきた植物です。 園芸用に栽培され ...

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レモンマリーゴールドの栽培方法・育て方。栽培しやすいハーブ

2024/2/5  

レモンマリーゴールド レモンマリーゴールドはキク科に分類され、学名はTagetes lemoniiと呼ばれます。 原産地はアメリカやメキシコ。 マリーゴールドには様々な品種があり、レモンマリーゴールド ...

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ハイゴショウの栽培方法・クッキングハーブの育て方

2024/2/5  

ハイゴショウ ハイゴショウ(這胡椒)はコショウ科コショウ属に分類される多年草です。 東南アジア地域では一般的に食用として用いられる植物で、エスニック料理に広く使われています。 ハイゴショウの呼び名は地 ...

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レモンバームの栽培方法・育て方

2024/2/5  

レモンバーム 別名:メリッサ、コウスイハッカ、セイヨウヤマハッカ 学名:Melissa officinalis L. レモンバームは別名メリッサと呼ばれるハーブです。メリッサとはギリシャ語でミツバチの ...

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リュウキュウヨモギ(ハママーチ)の栽培方法・育て方

2024/2/5  

リュウキュウヨモギ リュウキュウヨモギは沖縄では別名ハママーチと呼ばれるキク科ヨモギ属に分類される植物です。 学名:Artemisia campestris. 日本では野草として九州南部から沖縄の地域 ...

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