ハーブ

セボリー 学名：Satureja hortensis L. 別名：キダチハッカ セボリーは原産地を地中海沿岸、ヨーロッパ東南部、イランを原産地とするシソ科の植物です。 セボリーにはいくつか種類がありま ...

カレープラント 学名：Helichrysum italicum(Roth)G.Don カレープラントはキク科に属する多年草で別名はイモーテル、エバーラスティングと呼ばれます。 カレープラントという名前 ...

タイショウガ（ガランガル） タイショウガは（英名ガランガル）はショウガ科の多年草の植物です。原産地は中国南部・インド・東南アジア地域の熱帯地域。 タイショウガという名の通りタイ料理の代表であるトムヤム ...

ツボグサ ツボグサ（別名ゴツコラ）はインドや東南アジアなど南半球の地域を原産地とするセリ科の多年草です。 学名：Centella asiatica, 英名：Gotu Kolaとされています。 小さな扇 ...

栽培のポイント ・風通しが良く日当たりの良い場所で栽培すること ・ある程度乾燥を好むので、水やりは乾湿メリハリをつけて行う タラゴンについて タラゴンは別名フレンチタラゴン、エストラゴンと呼ばれるハー ...

栽培のポイント ・日当たりの良い場所で栽培すること ・水を好むので水切れしないようにする レモングラス レモングラスの学名は、Cymbopogon citratus(DC.)stapfで別名レモンガヤ ...

栽培のポイント ・日当たりの良いで栽培すること ・水やりは乾湿のメリハリをつけて水やりする マロウの基本情報 マロウは別名ウスベニアオイと呼ばれ、学名はMalva sylvestrisL.とされるハー ...

栽培のポイント ・風通しが良く日当たりの良い場所で栽培すること ・乾湿のメリハリをつけて水やりを行うこと ラベンダー ラベンダーは別名イングリッシュラベンダー、コモンラベンダーと言い学名はLavand ...

バジルとは バジルはアフリカや東南アジアを原産地とする熱帯に自生するハーブです。自生地が熱帯であることから、バジルの栽培は暖かい環境が適しています。 バジルはヨーロッパやアジア地域では料理やお菓子に使 ...

ゲッケイジュとは ゲッケイジュはローリエまたはベイとも呼ばれ、肉や魚介類の臭みを消すために料理に広く用いられているハーブです。 原産地は地中海沿岸、西アジア地域とされており地中海性気候のカラッとした気 ...