ハーブ

オリーブとは オリーブの歴史は古い オリーブの歴史は古く紀元前2～3世紀から栽培されていたといわれています。 スペインでは樹齢1000年を超える老木が今なお果実をつけ続けているという話があります。 オ ...

オレガノとは オレガノは歴史が古く、古代エジプトや古代ギリシャ時代から料理や医療に使われてきた植物です。 シソ科の植物ですが、種類が多く葉や花の形状も様々なものがあります。 その中で代表的なものが、ワ ...

カモミールはいくつか種類がある カモミールには一年草のジャーマンカモミールと多年草のローマンカモミールやダイヤーズカモミールなどがあります。 種類が異なっても栽培方法は同様ですが、ローマンカモミールは ...

チャイブとは チャイブとは日本のアサツキの仲間でネギに似たハーブです。葉は円筒状で細長く30cm程度の高さになります。 春から夏にかけて紫色・ピンク色の花を咲かせます。 ネギのような香りがあり、これは ...

タイムとは タイムの歴史は古い タイムは古くから抗菌作用や鎮痛作用があるとされて使用されてきたハーブです。 その歴史は古く、古代エジプトでは防腐剤として用いられました。 また古代ローマでも抗菌作用のあ ...

アロマティカスとは アロマティカス（キューバンオレガノ）は厚みのある多肉質で白い産毛で覆われた葉が特徴的なハーブです。 葉はコロンとした円形で厚みがあり、かわいらしい見た目をしており観葉植物としても楽 ...

ステビアとは ステビアは食品の甘味料として用いられることで知られています。 ハーブとしてもポピュラーな種類で入手も容易で気軽に楽しめることのできる植物です。 ステビアの葉には強い甘みがあります。ステビ ...

セージはハーブ栽培の代表格 ハーブ栽培関連の記事はこちら。 セージはハーブ栽培で代表的な種類の植物です。使い道も多く料理やハーブティー、薬用などで楽しむことができます。 実際に栽培してみた感想ですが、 ...

ガーデニング・園芸や野菜の栽培において、肥料を与えることは植物を健康に育てる上で重要です。 野菜栽培の場合は肥料のありなしで、収穫できるサイズまで育つかどうか決まるほど重要なポイントです。 例えば水耕 ...

ハーブ栽培関連の記事はこちら。 サントリナとは サントリナ・別名コットンラベンダーはシルバーグレーの葉が美しいハーブです。 原産地はカラッとした気候の地中海沿岸の地域です。見た目が美しい植物なのでガー ...