月別アーカイブ：2023年08月

ワイルドロケット ワイルドロケットの学名はDiplotaxis tenuifolia、別名セルバチコと呼ばれるハーブです。 アブラナ科エダウチナズナ属に分類される多年草です。 ルッコラの近縁種として扱 ...

フェンネル フェンネルの別名：ウイキョウ　学名：Foeniculum rulgare Mill. フェンネルの葉や果実は魚料理と相性が良く古くからハーブとして利用されてきた植物です。 園芸用に栽培され ...